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2012-05-25 (Fri)
何年ぶりでしょうか~
この鉄瓶を使うのは。3年くらい使ってないかも。
これ、岩鋳さんの鉄瓶ですが、
埃まみれになっているわ、サビてるしで、メンテナンス中です

鉄瓶

中は触ったらダメなんで、緑茶を煮出しているところです。
8分目位まで水を入れて煮出し、2分位まで減ったら、今度は水を8分まで入れて沸かします。
それを3回やるといいそうですが・・・

けっこう時間がかかるので、2回でもいいかな~なんて事を思っていたんですが、
沸かしたお湯を捨てると、すごく濁っていました(お茶が黒くなった感じ)
やはり、3回だな
外側は、緑茶の付いた布で拭くといいんだって。

私、少~し、余裕が出てきたのでしょうね、こんな事やってますから


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まとめtyaiました【何年ぶりかで鉄瓶を出した】
何年ぶりでしょうか~この鉄瓶を使うのは。3年くらい使ってないかも。これ、岩鋳さんの鉄瓶ですが、埃まみれになっているわ、サビてるしで、メンテナンス中です中は触ったらダメなんで、緑茶を煮出しているところです。8分目位まで水を入れて煮出し、2分位まで減ったら... …
2012/05/25 18:21  まとめwoネタ速neo