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2012-05-01 (Tue)
先日、「大興善寺」に行った時に食べたお昼の写真をアップしました
お店の名前は、「やま桜」。
大興善寺の近くでした。

炭火で焼いて食べる薩摩どりです。
刺身でも良いくらいに鮮度が良いものでした。
地鶏なので歯ごたえはそこそこあり、でも柔らかかったです
やま桜1

小皿に出てきたのは4種類。
全部美味しかった
やま桜2 やま桜3

あと、白米と味噌汁とお漬物が出ました(1,200円)
白米も水にこだわったりガスで炊いたりされて、全部がこだわりの食材を使われている感じでした

あと水炊きの定食もありました。
私はそっちの方が良かったんだけど・・・。
ネットで見て行ったので飛び込みでしたが、本当は「一見さんお断り」のお店らしいです。
なので、行かれる時は電話で確認をされた方が良いです。



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