FC2ブログ
07≪ 2020/08 ≫09
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
2010-02-02 (Tue)
Fponnzu7.jpg

これ、黒いビンではありません
透明なビンに、「手作りのポン酢」を、口一杯に入れたところです。
空気が入らない方がいいので、こんな感じ

2ヶ月前に作ったポン酢のレシピを思い出しながら、
適当な分量で作ったけど、
味は、うん、美味しい

カボスが野菜室で、もう限界がきていたので、
全部絞ったという訳です。
カボス・だし汁・醤油・味噌でブレンドしました。

2ヶ月前の分は、やっとまろやかになってきた感じで、
暫く寝かせた方がいい感じですが、
今回は、配合が違うからか?カボスの味が変わったのか?
けっこう、すぐに美味しいんですけど…

前回の分と併せて、量的に、夏くらいまでありそうだ!




ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ


スポンサーサイト



| | COM(0) | TB(0) |







管理者にだけ表示を許可する